山陰沖で漁獲された【あんこう】を食べやすくカットしました。
冬のお鍋に最適な「あんこう切身セット」のご紹介です。
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あんこうは捨てるところがほとんどない魚として有名です。特に肝は「アンキモ」と呼ばれ『海のフォアグラ』ともたとえられるほど、脂質が多く高カロリーで濃厚で美味です。栄養価が高く、ビタミン、ミネラルを多く含んでいます。身はあっさりとした白身で、ぷりぷりとした触感で食べ応えがあります。
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のどぐろの旨味を丸ごと味わえるつみれです。お鍋に入れれば、つみれからあふれ出るのどぐろの出汁が他の具材にも染みわたります。
これからの冬の季節、ご家庭で極上のお鍋を楽しんでみてはいかがでしょうか?
■商品内容
・あんこう切身セット(300g)×2
・あん肝(50g)×2
・つみれ8ケ入り ×2
■発送方法
冷凍発送のみ
■保存期間
−18℃以下の冷凍状態で約1ヵ月。解凍後は早めにお召し上がりください。
※野菜などの具材は含まれません。
※スープもついておりません。お好みの味付けでお召し上がり下さい。
※ギフト用にご注文いただくケースが多いため、納品書は同封せず発送させていただきます。納品書や領収書が必要なお客様は、備考欄にご記入ください。